Sánchez Romero Carvajal es la empresa titular de la marca
La marca Cinco Jotas fue creada originalmente en 1879 por Juan Rafael Sánchez Romero, quien fundó el primer matadero de cerdo ibérico puro en Jabugo. Más adelante, se unió con el ganadero Manuel Romero y el distribuidor Vicente Carvajal, dando origen a la empresa Sánchez Romero Carvajal, responsable de la marca desde entonces Jamonarium+1.
Desde 1983, forma parte del Grupo Osborne
Desde 1983, Cinco Jotas forma parte del Grupo Osborne, un conglomerado andaluz que agrupa empresas dedicadas a productos cárnicos, vinos y bebidas espirituosas EL ESPAÑOL. Aunque la marca es gestionada por Sánchez Romero Carvajal, esta empresa actúa como filial del Grupo Osborne, ya que es el único accionista Diario ABCelconfidencial.com.
Resumen estructurado
| Elemento | Descripción |
|---|---|
| Marca / producto | Cinco Jotas (jamón ibérico de bellota 100%) |
| Empresa responsable | Sánchez Romero Carvajal (fundada por los Sánchez Romero) |
| Grupo empresarial dueño | Grupo Osborne (accionista único desde 1983) |
Conclusión
La marca Cinco Jotas pertenece legalmente a Sánchez Romero Carvajal, una empresa con profundas raíces en Jabugo que lleva casi un siglo produciendo este icónico jamón. Desde 1983, esta compañía es parte del Grupo Osborne, que actúa como su propietario corporativo.