Jamón Ibérico de Cebo 50% Raza Ibérica – Insignia Ibérica (7,8 – 8,5 kg) | Curación 100% Natural de 28-32 meses | Extremadura

Compra Jamon Iberico y sumérgete en la experiencia sensorial de un auténtico jamón ibérico de cebo 50% raza ibérica, elaborado en el corazón de Extremadura y firmado por Insignia Ibérica, sinónimo de tradición, excelencia y sabor natural. Esta pieza de entre 7,8 y 8,5 kg es el reflejo del cuidado artesano, la genética ibérica y una curación lenta de hasta 32 meses, que aporta al producto una textura inigualable y un sabor suave, redondo y persistente.

🐖 Características principales

• Marca: Insignia Ibérica
• Tipo: Jamón Ibérico de Cebo – 50% raza ibérica
• Peso neto: Entre 7,8 y 8,5 kg
• Curación natural: Entre 28 y 32 meses, en secaderos de Extremadura
• Origen: Extremadura, España – zona de tradición jamonera
• Normativa: Producto certificado bajo el Real Decreto R.D. 4/2014
• 100% Natural: Sin aditivos artificiales, solo jamón, sal y tiempo
• Presentación: Pata entera – ideal para corte a cuchillo o para máquinas de corte profesional

✅ Ventajas y propiedades

• Sabor suave con personalidad: La infiltración de grasa típica del cerdo ibérico aporta una jugosidad que se funde en boca, con un sabor equilibrado, aromático y persistente, sin excesos de sal.
• Curación prolongada y natural: Gracias a sus 30 meses de curación media, este jamón desarrolla matices profundos y un bouquet aromático que solo el tiempo y el entorno de Extremadura pueden proporcionar.
• Textura melosa y veteado perfecto: La grasa intramuscular –característica clave del cerdo ibérico– proporciona una textura sedosa, jugosa y rica, ideal para el disfrute en cada loncha.
• Rigor normativo: Certificado bajo la normativa oficial del ibérico (R.D. 4/2014), con trazabilidad completa y garantía de calidad desde el campo hasta tu mesa.
• 100% natural y saludable: Sin conservantes ni colorantes. Solo jamón, sal y aire puro. Alto en proteínas, hierro y ácido oleico, beneficioso para el sistema cardiovascular.

🧀 Perfecto para…

• Degustaciones en familia o con amigos
• Regalos gourmet con autenticidad y presencia
• Uso profesional en hostelería o tiendas especializadas
• Corte a cuchillo o uso doméstico con jamonero

🎯 Compra Jamon Iberico

El Jamón Ibérico de Cebo 50% raza ibérica de Insignia Ibérica es una elección ideal para quienes valoran el equilibrio entre sabor, autenticidad, calidad certificada y precio justo. Su origen en Extremadura, su curación lenta y natural, y la experiencia de una marca con prestigio lo convierten en una pieza imprescindible para los amantes del buen jamón.

Una joya gastronómica para disfrutar con los cinco sentidos.
Insignia Ibérica: sabor que deja huella.