Cuando hablamos de jamón ibérico de bellota, pocas referencias alcanzan la excelencia del Jamón de Jabugo 100% Bellota Sánchez Martín Selección Cosecha Privada. Considerado por expertos como uno de los mejores jamones del mundo, este producto representa tradición, artesanía y calidad premium en cada loncha.
Con un peso aproximado de 7-8 kg, esta pieza de jamón no solo destaca por su sabor y textura, sino también por su presentación y valor como regalo gourmet. Incluye funda protectora y maletín de regalo, perfecta para conservar el jamón y ofrecerlo de forma elegante.
El jamón proviene de cerdos 100% ibéricos criados en las dehesas de Jabugo, en Huelva, España. Esta zona es reconocida mundialmente por sus condiciones climáticas únicas y la calidad de su pasto natural, lo que permite que los animales se desarrollen de forma libre y saludable.
Puntos clave del origen:
Gracias a esta crianza, el jamón adquiere aromas profundos, textura jugosa y una infiltración de grasa óptima, que se traduce en un sabor inigualable.
El proceso de curación es crucial para conseguir un jamón de calidad superior. Este jamón de Jabugo se somete a más de 36 meses de curación natural en secaderos tradicionales, donde el clima de la sierra onubense favorece una maduración lenta y uniforme.
Beneficios de la curación prolongada:
El resultado es un jamón que ofrece una experiencia gourmet en cada loncha.
El jamón se elabora siguiendo métodos tradicionales de Sánchez Martín, fundadores de Jabugo y referentes mundiales del ibérico. Cada pieza se cura y selecciona artesanalmente, garantizando un producto de máxima calidad.
Incluye:
Esta presentación lo convierte en un producto exclusivo, perfecto para regalos gourmet, eventos corporativos o celebraciones familiares.
Para disfrutarlo al máximo, se recomienda cortar lonchas finas y servir a temperatura ambiente (20-24 ºC).
Si quieres un jamón que combine tradición, sabor y elegancia, esta pieza es la elección perfecta.
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Producto | Jamón de Jabugo 100% Bellota – Selección Cosecha Privada |
| Marca | Cosecha Privada |
| Fabricante | Hijos de Onofre Sánchez Martín |
| Origen | Jabugo, Huelva, España |
| Tipo de curación | Natural en secadero tradicional |
| Tiempo de curación | Más de 36 meses |
| Raza | Cerdo 100% ibérico |
| Alimentación | Bellota en libertad |
| Formato | Pieza entera |
| Peso aproximado | 7-8 kg |
| Número de piezas | 1 |
| Ingredientes | Jamón de cerdo ibérico, sal |
| Aditivos | No contiene |
| Presentación | Funda cubrejamón y maletín de regalo |
| Especialidad | Selección Cosecha Privada, alta gama gourmet |
| Sabor | Jamón ibérico de bellota |
| Textura | Sedosa, jugosa e infiltrada |
| Uso recomendado | Consumo gourmet, regalos, eventos |
Cada producto evaluado antes de incluirlo en la selección.
Origen, raza, alimentación y curación documentados.
Embalaje isotérmico para que llegue en perfectas condiciones.
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