Jamón Ibérico de Bellota 100% D.O.P Jabugo Summun – Olalla

Si buscas un jamón ibérico de bellota de máxima calidad, el Jamón 100% Ibérico D.O.P Jabugo Summun de Olalla es la elección perfecta. Con un peso de 8-8,5 kg, esta pieza entera combina tradición, sabor y elaboración artesanal, ofreciendo una experiencia gourmet que deleita todos los sentidos. Su grasa intramuscular se funde suavemente al paladar, dejando un regusto único que recuerda a las dehesas de Huelva y a la crianza natural de los cerdos ibéricos puros.

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Origen y crianza: excelencia desde la dehesa

Este jamón proviene de cerdos 100% ibéricos alimentados exclusivamente con bellotas y criados en libertad, siguiendo la práctica de doble montanera en dehesas propias. Esta crianza asegura:

• Desarrollo de un sabor potente y refinado.
• Grasa infiltrada de forma uniforme.
• Animales criados en armonía con la naturaleza.

Gracias a este método tradicional, cada pieza alcanza un equilibrio único de aromas, textura y sabor, reflejando la excelencia de la D.O.P Jabugo.

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Curación: 36 meses de paciencia y profesionalidad

Cada jamón se somete a 36 meses de curación en secaderos naturales, donde las condiciones climáticas de la sierra de Huelva permiten una maduración lenta y uniforme. Esto garantiza:

• Textura tierna y jugosa.
• Aromas complejos y persistentes.
• Sabor profundo, equilibrado y con matices tradicionales.

La combinación de tiempo, temperatura y control artesanal da como resultado un producto Summun, digno de los paladares más exigentes.

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Elaboración artesanal: respeto y tradición

Confeccionado por los mejores maestros jamoneros del sur de España, este jamón refleja un profundo respeto por la tradición y el medio ambiente. Su elaboración cuidadosa asegura que cada loncha conserve todas sus propiedades:

• Corte fino con grasa intramuscular para máxima jugosidad.
• Recomendación: cortar únicamente la cantidad a consumir en el momento, dejando que se ore unos minutos para recuperar su aroma natural.
• Producto apto para consumo gourmet, con todos los beneficios cardiosaludables del ibérico.

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Experiencia gourmet: cómo disfrutarlo

El jamón ibérico de bellota Olalla es ideal para:

• Degustar solo, acompañado de un vino tinto reserva.
• Combinar con pan de masa madre y aceite de oliva virgen extra.
• Complementar platos sofisticados: carpaccios, ensaladas gourmet, foie, trufa o risottos.

Cada loncha es una explosión de sabor que convierte cualquier comida en un momento especial y memorable.

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Compra fácil y segura

Gracias a la venta online, ahora puedes tener tu jamón ibérico de bellota al alcance de un clic, sin perder tiempo ni dinero en tiendas físicas. Con entrega rápida y segura, disfrutar de un producto gourmet nunca ha sido tan cómodo.

No dejes pasar la oportunidad de probar un jamón ibérico auténtico, elaborado de manera artesanal y con calidad D.O.P Jabugo Summun. ¡Tu paladar te lo agradecerá!

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Tabla de datos técnicos – Jamón Ibérico de Bellota 100% D.O.P Jabugo Summun Olalla

Característica	Detalle
Producto	Jamón Ibérico de Bellota 100% Ibérico D.O.P Jabugo Summun
Marca	OLALLA
Fabricante	OLALLA IBERICA
Origen	Jabugo, Huelva, España
Denominación	D.O.P Jabugo
Raza	Cerdo 100% Ibérico
Alimentación	Bellotas y pasto natural
Crianza	En libertad, doble montanera
Formato	Pieza entera
Peso aproximado	8-8,5 kg
Curación	36 meses en secadero natural
Ingredientes	Jamón ibérico de bellota, sal, lactosa, antioxidante (E-331), conservadores (E252 y E250)
Especialidad	Calidad Summun / Alta gama gourmet
Sabor	Jamón ibérico de bellota
Textura	Jugosa, tierna y fundente
Recomendaciones de corte	Lonchas finas, orear 5 minutos antes de consumir
Uso recomendado	Consumo gourmet, regalos, eventos
Cocina	Española / tradicional ibérica