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Hablar de jamón de bellota 100% ibérico es hacerlo de la máxima excelencia dentro del ibérico español. Cuando además se presenta loncheado a mano, con curaciones prolongadas y en formato estuche gourmet, el producto se convierte en una experiencia gastronómica completa. El Jamón de Bellota 100% Ibérico cortado a mano de Maximiliano Jabugo representa ese equilibrio perfecto entre tradición, artesanía y comodidad.
Un producto exclusivo pensado tanto para el consumidor exigente como para el canal gourmet, la hostelería de alto nivel o el regalo corporativo premium.
Este jamón procede de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en la Sierra de Huelva, un entorno privilegiado donde los animales se desarrollan en dehesas alimentándose de bellotas durante la montanera.
La combinación de genética ibérica pura y alimentación natural genera:
La crianza extensiva y el respeto por los ciclos naturales son la base de su calidad diferenciadora.
Uno de los pilares de este producto es su curación superior a 36 meses en bodegas naturales. El tiempo actúa como potenciador del sabor, afinando matices y desarrollando complejidad aromática.
Durante este proceso el jamón adquiere:
Una maduración prolongada que sitúa esta referencia dentro del segmento más alto del ibérico.
La pieza ha sido loncheada artesanalmente a mano y presentada en un formato práctico que garantiza conservación y facilidad de consumo sin renunciar a la calidad del corte tradicional.
El estuche incluye:
Este sistema permite:
Una solución ideal para consumo progresivo, eventos o restauración.
Este jamón cuenta con brida negra, la máxima categoría dentro del ibérico, que certifica:
Un distintivo que garantiza autenticidad y calidad certificada.
Para mantener intactas sus propiedades:
Este proceso permite que la grasa recupere su brillo natural y el aroma se exprese plenamente.
Su formato loncheado y su perfil organoléptico lo convierten en un producto extremadamente versátil:
Un protagonista absoluto capaz de elevar cualquier propuesta culinaria.
El Jamón de Bellota 100% Ibérico Cortado a Mano Maximiliano Jabugo en formato estuche combina tradición jamonera, materia prima excepcional y presentación práctica. Una referencia pensada para quienes buscan calidad máxima sin necesidad de adquirir la pieza entera.
Exclusividad, autenticidad y sabor concentrados en cada sobre.
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Marca | MAXIMILIANO EL JAMÓN MÁS RICO DEL MUNDO |
| Producto | Jamón de Bellota 100% Ibérico Cortado a Mano |
| Formato | Estuches loncheados + taquitos |
| Peso total aproximado | 8 kg |
| Nº estuches loncheados | 32 |
| Peso por estuche loncheado | 80 g |
| Nº estuches taquitos | 2 |
| Peso estuches taquitos | 100 g |
| Corte | Artesanal a mano |
| Curación | Más de 36 meses |
| Crianza | Libertad en dehesa |
| Alimentación | Bellotas |
| Clasificación | Brida Negra |
| Textura | Suave y jugosa |
| Aroma | Profundo y persistente |
| Presentación | Envasado al vacío individual |
| Conservación | Refrigerado entre 2 °C y 5 °C |
| Nº de unidades totales | 8000 g |
| Peso del paquete | 8 kg |
| Tamaño | 8 kg |
| Fabricante | MAXIMILIANO JABUGO, S.L |
| País de origen | España |
| Uso recomendado | Consumo directo / Gourmet / Regalo |
Cada producto evaluado antes de incluirlo en la selección.
Origen, raza, alimentación y curación documentados.
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