Estuche Gourmet de 10 Sobres Loncheados Listos para Disfrutar
El Jamón de Bellota 100% Ibérico Enrique García, presentado en formato de 10 sobres envasados al vacío de 100 gramos, representa la combinación perfecta entre tradición jamonera, comodidad de consumo y presentación premium. Procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas en dehesas españolas, este producto ofrece toda la esencia del ibérico de bellota en un formato práctico, elegante y listo para servir.
En este artículo analizamos sus características, origen, proceso de elaboración, perfil de sabor, presentación y ventajas frente a la pieza entera tradicional.
Origen: cerdos ibéricos criados en libertad
La calidad de un jamón comienza siempre en su origen. En este caso, hablamos de un producto certificado procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad.
Estos animales se desarrollan en dehesas españolas, ecosistemas naturales donde:
- Se alimentan de bellotas durante la montanera.
- Realizan ejercicio continuo.
- Desarrollan infiltración grasa natural.
La bellota, rica en ácido oleico, aporta:
- Jugosidad superior.
- Aroma dulce y profundo.
- Textura sedosa.
- Matices organolépticos únicos.
Esto sitúa al producto dentro de la categoría más alta del jamón ibérico: bellota 100%.
Formato: 10 sobres de 100 g envasados al vacío
Uno de los grandes valores diferenciales de este producto es su formato loncheado premium.
Incluye:
- 10 sobres individuales.
- 100 gramos aproximados por sobre.
- Total: 1.000 gramos de jamón.
El envasado al vacío permite:
- Conservar aroma y frescura.
- Proteger la textura.
- Evitar oxidación.
- Facilitar el consumo progresivo.
Es una solución ideal para quienes desean calidad ibérica sin necesidad de comprar una pieza completa.
Corte a máquina de precisión
El jamón se presenta cortado a máquina, garantizando:
- Lonchas finas y homogéneas.
- Óptimo aprovechamiento de la pieza.
- Presentación regular.
Aunque el corte a cuchillo es tradicional, el corte mecánico permite una experiencia práctica, especialmente en consumo doméstico o eventos donde prima la comodidad.
Para potenciar su sabor, se recomienda abrir el sobre unos minutos antes de consumir.
Presentación en caja regalo premium
El producto se entrega en una caja de cartón con acabado plástico elegante, diseñada para proteger el contenido y ofrecer una imagen gourmet.
Esto lo convierte en una opción ideal para:
- Regalos de Navidad.
- Cestas gourmet.
- Detalles corporativos.
- Cumpleaños o celebraciones.
La presentación transmite exclusividad incluso antes de abrir el producto.
Proceso artesanal y producto natural
El Jamón Enrique García mantiene un proceso tradicional de elaboración basado en:
- Salazón artesanal.
- Curación lenta.
- Secaderos naturales.
Además, destaca por ser:
- Sin alérgenos.
- Sin organismos modificados genéticamente (OGM).
- Producto natural.
Un enfoque que respeta la materia prima y garantiza pureza gastronómica.
Perfil de sabor y características organolépticas
El sabor del jamón de bellota 100% ibérico destaca por su complejidad.
Notas de cata
- Sabor intenso y persistente.
- Dulzor natural procedente de la bellota.
- Aromas profundos de dehesa.
- Recuerdos a frutos secos.
Aspecto visual
- Color rojo intenso.
- Grasa nacarada brillante.
- Veteado abundante.
Textura
- Jugosa.
- Sedosa.
- De fusión progresiva en boca.
Un perfil sensorial propio de jamones ibéricos de alta gama.
Ventajas del formato loncheado frente a la pieza entera
Este tipo de presentación ofrece beneficios claros:
- No requiere jamonero ni cuchillos.
- Conservación prolongada sin merma.
- Raciones controladas.
- Fácil transporte.
- Consumo inmediato.
Es especialmente valorado en:
- Hogares con consumo ocasional.
- Oficinas.
- Regalos.
- Eventos rápidos.
Usos gastronómicos y formas de consumo
Su versatilidad permite múltiples aplicaciones:
Consumo directo
- Tablas ibéricas.
- Aperitivos gourmet.
- Degustaciones.
En cocina
- Tostas y montaditos.
- Ensaladas premium.
- Huevos rotos.
- Croquetas ibéricas.
Siempre se recomienda no cocinarlo en exceso para preservar su aroma.
Maridajes recomendados
Para acompañar su intensidad:
- Vino tinto reserva.
- Cava brut.
- Fino o manzanilla.
- Pan artesanal.
- Aceite de oliva virgen extra.
Maridajes que respetan su protagonismo.
Especificaciones técnicas del producto
- Marca: EG Enrique García de Salamanca
- Fabricante: Enrique García S.L.
- Origen: España
- Formato: 10 sobres loncheados
- Peso total: 1.000 g
- Origen animal: Cerdo ibérico
- Tipo: Jamón de Bellota 100% Ibérico
- Unidades: 1 pack
Conservación y consumo óptimo
Para disfrutarlo al máximo:
- Mantener en lugar fresco.
- Abrir 10–15 minutos antes.
- Consumir a temperatura ambiente.
- Separar lonchas suavemente.
Esto permite que la grasa recupere su punto de fusión natural.
Conclusión: lujo ibérico en formato práctico
El Jamón de Bellota 100% Ibérico Enrique García en sobres ofrece toda la esencia del ibérico de bellota en un formato accesible, elegante y listo para degustar.
Combina:
- Materia prima de máxima calidad.
- Crianza en libertad.
- Curación artesanal.
- Presentación premium.
Una opción perfecta tanto para el consumo personal como para regalar gastronomía española de alto nivel sin necesidad de adquirir una pieza completa.
Un producto que demuestra que la tradición jamonera puede adaptarse a la comodidad moderna sin perder excelencia.